Thứ Bảy, 27 tháng 7, 2013

Vào bếp nấu chè đậu đỏ thơm ngon

Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau để làm món chè đậu đỏ:

300g đậu đỏ

100g bột báng

Sữa

Đường phèn

Mật ong




Với cách chế biến đậu đỏ thế này, điều quan trọng là bạn không được cho nước nhiều quá, thời gian hầm trong nồi cũng không nên quá lâu, nếu không hạt đậu sẽ nở nát cả ra đấy! Ngoài ra nấu chè với đường phèn là một trong những cách điều tiết độ ngọt sạch bởi vị ngọt thanh không quá gắt của đường phèn mang lại.




Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chè đậu đỏ này nhé!

Với những viên trân châu màu đỏ trong veo, món chè Bobochacha cũng rất hợp cho mùa thi!


Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét