Hội thảo - GLTT: truyền hình An Viên Bổ sung vitamin… Sống khỏe mỗi ngày

Trong hoạt động sống của thân thể con người, vai trò của các loại vitamin là hết sức quan trọng. Vitamin đóng vai trò chuyển hóa chất dinh dưỡng thành năng lượng thiết yếu để con người hoạt động. Thân thể con người chúng ta không thể tự tổng hợp vitamin mà phải bổ sung thực từ phẩm hàng ngày. Nhưng nguồn vitamin từ các thức ăn hàng ngày như động vật: gan, cá, trứng, sữa... Và từ nguồn thực vật như ngũ cốc, rau, trái... Không bao giờ đủ bởi lề thói ăn uống và một số duyên cớ khách quan khác như tác động của môi trường, quy trình chế biến v.V… đã làm mất hết hàm lượng vitamin có trong thực phẩm. Cùng với những hạn chế đó, cuộc sống hiện đại bận rộn khiến nhiều người không có đủ thời gian để bổ sung vitamin đầy đủ qua việc ăn uống bình thường. Nhu cầu về một cách thức bổ sung vitamin thuận lợi hơn, hiệu quả hơn đích thực là một thử thách đối với các nhà chế biến thực phẩm, dinh dưỡng. Trước thực tại đó, Báo Điện tử Kiến Thức tổ chức Hội thảo với chủ đề: “Bổ sung vitamin… Sống khỏe mỗi ngày” nhằm cùng các chuyên gia, thầy thuốc dinh dưỡng cung cấp đến bạn đọc những thông báo, tri thức chuẩn xác về vitamin và vai trò của vitamin đối với sức khỏe con người, đặc biệt là tư vấn cho độc giả các cách nhận biết, lựa chọn và bổ sung vitamin thuận lợi mà hiệu quả nhất. Dự hội thảo có: - Giáo sư Nguyễn Lân Dũng – chủ toạ Hội các ngành sinh vật học Việt Nam - Ông Nguyễn Hùng Long - Phó Cục trưởng, Cục vệ sinh an toàn thực phẩm - Thầy thuốc Lê Thị Hải - Trưởng phòng khám Dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Hội thảo sẽ diễn ra vào hồi 9h ngày 17/8/2013, tại Hội trường Công viên Bách (Quận Ba Đình – Hà Nội). Kính mời bạn đọc quan hoài tới dự hội thảo trên hoặc theo dõi kể trực tuyến nội dung buổi hội thảo trên Báo điện tử Kiến Thức cùng thời gian trên. Ngay từ hiện thời, bạn đọc có thể gửi câu hỏi về địa chỉ:giaoluu@kienthuc.Net.Vnđể nhận được những tư vấn của chuyên gia, thầy thuốc dinh dưỡng Tham gia chương trình. Đơn vị tài trợ