60 người có độ tuổi nhàng nhàng 73 đã tham dự nghiên cứu, được chia thành ba nhóm uống ca cao nóng với liều lượng flavanol khác nhau từ cao đến nhàng nhàng và thấp
Không chỉ tốt cho trí tuệ, theo thông báo từ tạp chí Dinh dưỡng châu Âu, uống một cốc ca cao nóng trước khi đi ngủ có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường giúp duy trì và cải thiện sức khỏe tim mạch. Các nhà nghiên cứu đến từ trường Trường Y Harvard ở Boston (Mỹ) đã tiến hành khảo sát ảnh hưởng của ca cao nóng với khả năng máu lưu thông lên não người cao tuổi.
Song song, tấn sĩ Farzaneh Sorond thành viên trong đội nghiên cứu khẳng định: Lưu lượng máu truyền lên não ảnh hưởng lớn đến khả năng tư duy và phản ứng của cơ thể, máu cung cấp năng lượng hoạt động cho não.
Song, người bệnh lạm dụng quá mức dễ dẫn đến phản tác dụng gây béo phì. Bên cạnh đó, các nhà khoa học cũng lập lờ về kì hạn uống ca cao. Bên cạnh đó, 18 người khác đã cải thiện 8,3% khả năng lưu thông máu sau khi kết thúc đợt nghiên cứu.
Kết quả: những người cao tuổi uống nhiều ca cao nóng đã cải thiện tỷ lệ máu lưu thông lên não đến 88% so với mức 37% ban sơ. Tấn sĩ Simon Ridley - người đứng đầu viện nghiên cứu bệnh Alzheimer’s - cũng cho biết còn quá sớm để có thân xác thực tác dụng của ca cao đối với trí não của người cao tuổi và căn bệnh Alzheimer’s.
Ngoài ca cao, chất flavonols cũng được tìm thấy ở socola, trà và rượu vang đỏ. Các nhà khoa học cho rằng: Uống ca cao nóng giàu chất flavonols đều đặn 2 cốc/ngày có tác dụng giúp các huyết quản trở nên mềm dẻo bằng việc xúc tiến thân thể sản xuất ra oxít nitríc - thành phần quan trọng giúp giãn nở huyết quản.
Bởi nếu kéo dài thời kì uống ca cao dễ gây nghiện cùng những hậu họa khó lường cho sức khỏe.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét